對淀粉粘度計的這些內容簡單介紹下
更新時間：2021-06-22 點擊次數：1786次
淀粉粘度計克服了國產儀器 轉只能采樣次的弊端，實現單轉多次采樣的技術。高細分驅動步進電機旋轉，轉逃準確、平穩，交流電壓頻率變化不影響測錄影度準確性。針對觸變性非牛頓液體，儀器的定時功能能保證獲得良好的一致性數據。LCD液品帶藍色背光功能，直接顯示粘度、轉速、百分計扭矩、轉子當前轉速下可測的粘度值顯示連續變化。超出測量范圍有報警聲航九水印操作簡單方便，轉速切換無須手動安裝減速器，只需儀器而板上輕輕一按，輕松實現轉速換檔。采用特殊測量專用轉子和數據處理軟件，可快速測定玉米、馬鈴薯、魔芋、紅薯等淀粉等各種淀粉和變性淀粉以及米粉的粘度和糊化曲線。
淀粉粘度計根據標準的規定，本以1.5℃/分的速率從35℃升溫至95℃（或98℃），保溫30分鐘后再以1.5℃/分的速率降溫至50℃并再保溫30分。這樣可完整地記錄淀粉糊化的全過程，通過數據處理軟件，自動計算得到：成糊溫度、峰值粘度、95℃（或98℃）開始保溫時的粘度、95℃（或98℃）結束后的粘度、50℃開始保溫的粘度、50℃保溫結束后的粘度以及降落值和回生值。數據和曲線可存取、打印。
淀粉粘度計采用特殊的淀粉測量專用轉子和數據處理軟件，可方便快速地測定包括玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、魔芋淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉在內各種淀粉和變性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲線。具有精度高、重復性好、使用方便的特點，每次測量只需1g左右的樣品量，快速高效，性價比*。主要用于農業、生物、化學、醫藥、化裝品和紡織等行業中測定淀粉及含淀粉產品的凝膠性質和粘度。
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